的好處和有關的重要事實令人愉快的蘑菇

蘑菇是2個不同類型;食用和有毒蘑菇。食用菌不僅提供養分，但也有可口的味道。

食用菌是一個蘑菇收穫定期，可以安全食用。因為它有一個愉快的泥土味道和肉的質地，許多有名的美食，主要使用在烹調蘑菇，例如：
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除了他們驚喜的味道食用菌可以被添加到食品。他們也給你健康的好處，因為他們都是偉大的必需的營養來源。這些措施包括：
硫胺
核黃素
菸酸
生物素
Cobalamins
抗壞血酸
光纖

此外，他們是很好的來源主要礦物質，往往是找不到的高度加工的食品，這些是：
鐵
鎂
磷
鉀
硒

此外，蘑菇不含脂肪和膽固醇，他們自然鈉含量低。

各大超市和雜貨店出售的商業培養食用菌這些天。然而，需要去那裡，以便找到芬香可口蘑菇不能再不能做到你的一部分。其實，你只需要在搜索食用菌是學習一些關於他們的事情，以區分他們從有毒性的物種，可引起劇烈嘔吐，噁心，腹瀉，腹痛，視力模糊等等。信息包括：
蘑菇特色
凡蘑菇生長
當蘑菇可以找到

這裡有四種類型的食用菌你應該知道：
1。 Puffballs長大，看到在夏季和秋季。他們可以找到：
草坪
打開樹林
草原
巴倫區
衰減木
對土壤

的特點：
圓形或梨形
可能會或可能不會有莖類基地
白色，棕色或灰色的顏色
1“至12”直徑，雖然有時較大

這些蘑菇被誤認為在從遠處的一切，從高爾夫球到羊。此外，當年輕的，它的內部是固體，白，然後慢慢會變為黃色，會變成褐色成熟。那麼這將轉向大規模的黑暗，粉狀孢子。作為預防措施，蘑菇切片，應自上而下和內部進行檢查，以知道，這是完全白色和特徵的內部，像一片白麵包。黃色或棕色的顏色，被認為是最終將破壞味道。不應該有一個發展的跡象蘑菇的莖，鰓和帽子的時候檢查。這些puffballs做飯，去除外皮，在案件難。切片，蘸黃油和魚苗。

2。毛茸茸的鬃毛，俗稱律師的假髮通常生長在草地，土壤或木屑和多見於草地和牧場在：
春天
夏天
秋天

蘑菇特點：
龍，白缸杯
毛茸茸，上翹的，褐色鱗片
發白的鰓
脆弱
很容易崩潰
4“6”高

此外，當蓬鬆的鬃毛達到成熟，它的鰓和杯解散慢慢變成了黑色，漆黑的液體。只有站在秸稈將保留。因此，最好的時間收穫毛茸茸的鬃毛是世界杯前成黑色。你應該吃它的同一天，你選擇它。庫克此蘑菇，你可以炒它與黃油和調味肉荳蔻或大蒜。結合這個炒雞蛋或雞肉菜也很好。

3。珊瑚菌主要分佈在夏季和秋季在：
林地
在地面上
在衰減日誌

這種蘑菇有：
夾分支幹
珊瑚外觀
譚，白色或微黃色的顏色
粉紅色或紫色的顏色，但只有 少數的
多達8個“高的大小

重要的是要注意到，幾乎沒有，這些香菇具有通便的效果。此外，他珊瑚真菌味苦，挫傷褐色處理或凝膠狀基地應避免，因為這可能會引起麻煩。在烹飪，聲的最溫柔的地方的蘑菇-的提示和樹枝上。您可以結合這些蔬菜或白色醬。

4。鬍子嘟蘑菇也被稱為熊的頭。而這些大多是看到在夏季和秋季的：
樹
日誌
樹樁

它的顯著特點：
夾掛白“毛皮
類似北極熊熊掌
當潔白年輕新鮮
黃色歲時的顏色
4“至12”跨越

因為它有顯著的規模和白度，它是如此容易被發現對黑暗登錄它生長。它還無毒類物質。所有其他幾個密切相關的物種，是更加開放和分支是好的零嘴。

您應該只吃年輕，白色的，因為舊的泛黃的是酸的。為了準備一個簡單的菜單與此，切片，燙至軟，然後流失和服務於奶酪醬。